Салат витаминный

Здравствуйте многоуважаемые посетители моего блога!
Последнее время ловлю себя на мысли, что вообще не занимаюсь спортом. А так вроде хочется начать бегать по утрам, кататься на лыжах, коньках, да хотя бы иногда делать зарядку. Но все время мой мозг ищет какие то отговорки : то на работе устал, то нужно вести блог, играть с ребенком и т.д и т.п. Да и в пищу не всегда приходиться употреблять полезные продукты.
Решили мы с женой почаще готовить салаты полезные для здоровья, вот например сегодня мы приготовили витаминный салат с овощами и фруктами.

Но на одних полезных салатах здоровья не прибавится и по-этому мы приобрели небольшой спортивный инвентарь. Жене купили вот такой вот степпер.

Вещь очень классная, и места в квартире занимает немного и отлично развивает все группы мышц на ногах. Ну а я давно мечтал о настоящем, хорошем турнике. Вот он мой красавец.

Фотография пока только с этикетки, так как возникли небольшие проблемы с крепежом(временные). Турник я выбрал лучший из предоставленных в магазине, пусть чуть подороже остальных, зато этот выдерживает до 170 килограмм, имеет возможность подвески боксерского мешка, а так же можно закреплять детские навесные спортивные снаряжения(кольца, лестница, канат)! Просто супер!
Все, здравствуй здоровый образ жизни, давайте приготовим салат.

Рецепт витаминного салата

• Капуста белокочанная – 200 гр.
• Морковь – 5-6 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Апельсин – 2 шт.
• Ананас консервированный – 120-140 гр.
• Яблоко – 2 шт.
• Йогурт – 4 ст. ложки.
• Сок лимонный – 2 ст. ложки.
• Сахар – 1 ст.ложка.
• Соль.

Кстати недавно приобрел еще и вот такую овощерезку, которая имеет кучу сменных насадок для различной нарезки овощей и фруктов.

Для начала нашинкуем капусту, вы можете сделать это при помощи ножа, а я воспользуюсь приобретенной овощерезкой.

Морковь нам нужно нарезать соломкой.

Лук нарезаем полукольцами.

Апельсин полностью отделяем от кожуры и нарезаем вот такими вот ломтиками.

С яблока так же снимаем кожуру и режем ломтиками.

Так как ананас уже порезан на кусочки просто выкладываем нужное количество в салатник без сока.

Далее выжимаем лимонный сок. Добавляем сахар и немного солим по вкусу.

Выкладываем салат на тарелочку и каждую порцию поливаем небольшим количеством йогурта. Витаминный салат готов. Салат получился хрустящим и очень сочным. Обязательно попробуйте салат из моркови по-корейски. Приятного аппетита!

Хотите знать как правильно нарезать овощи? Посмотрите это видео где показывают мастер-класс.

Если вам понравился рецепт то вы можете поделиться им с друзьями в социальных сетях.
А так же вы можете подписаться на новые рецепты написав свою почту в форму указанную ниже.