Салат Сибиряк

На прошлой неделе ходили к родителям в гости. Отмечали там бабушкин день рождения. Ну и как всегда стол просто “ломился” от изобилия различных блюд (что-что, а пожрать мы любим). Одних салатов было шесть видов. Все они были вкусные, но я для себя выделил салат под названием “Сибиряк”.

Он оказался довольно сытным и интересным на вкус, я думаю такой салат может легко прийти на смену приевшимся рецептам.

Рецепт салата Сибиряк

• Колбаса п/к – 200 гр.
• Помидор – 200 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Зеленое кислое яблоко – 1 шт.
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Майонез для заправки.

Как приготовить салат “Сибиряк”?

Весь салат нужно резать тонкой соломкой. Так что не обращайте внимание на те бревна, которые покрошил я – это эксперимент. Сначала я покрошил колбаску.

Затем нарезал помидор.

Отварил яйца и тоже покрошил соломкой.

Далее я снял кожуру с яблока, вытащил сердцевину и тем же способом нарезал его в салат. Обязательно возьмите зеленое, кислое яблоко(салат будет вкуснее).

Сыр я натер на крупной терке.

А чеснок мелко-мелко порубил ножом. Можно воспользоваться чеснокодавилкой.

И в завершении заправил салат майонезом и перемешал. Майонез лучше всего приготовить самим. Вот здесь я как раз уже рассказывал как сделать домашний майонез буквально за 5 минут.

Заправляю салат домашним майонезом

Вот и все. Салат Сибиряк готов. Приятного аппетита!

Что еще вам рассказать. Снег у нас как неожиданно выпал, так же быстро и растаял, как и не было. Погода с каждым годом все чуднее. Мне кажется, что скоро и в августе снегу никто удивляться не будет.
На водительские права я пока еще так и не сдал. Уже почти пол года учусь)) Ужас какой-то.
Вот как-то так, будут новости, обязательно напишу. Всем пока!
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.