На прошлой неделе ходили к родителям в гости. Отмечали там бабушкин день рождения. Ну и как всегда стол просто “ломился” от изобилия различных блюд (что-что, а пожрать мы любим). Одних салатов было шесть видов. Все они были вкусные, но я для себя выделил салат под названием “Сибиряк”.
Он оказался довольно сытным и интересным на вкус, я думаю такой салат может легко прийти на смену приевшимся рецептам.
Рецепт салата Сибиряк
- Колбаса п/к – 200 гр.
- Помидор – 200 гр.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Зеленое кислое яблоко – 1 шт.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез для заправки.
Как приготовить салат “Сибиряк”?
Весь салат нужно резать тонкой соломкой. Так что не обращайте внимание на те бревна, которые покрошил я – это эксперимент. Сначала я покрошил колбаску.
Затем нарезал помидор.
Отварил яйца и тоже покрошил соломкой.
Далее я снял кожуру с яблока, вытащил сердцевину и тем же способом нарезал его в салат. Обязательно возьмите зеленое, кислое яблоко(салат будет вкуснее).
Сыр я натер на крупной терке.
А чеснок мелко-мелко порубил ножом. Можно воспользоваться чеснокодавилкой.
И в завершении заправил салат майонезом и перемешал. Майонез лучше всего приготовить самим. Вот здесь я как раз уже рассказывал как сделать домашний майонез буквально за 5 минут.
Заправляю салат домашним майонезом
Вот и все. Салат Сибиряк готов. Приятного аппетита!
Что еще вам рассказать. Снег у нас как неожиданно выпал, так же быстро и растаял, как и не было. Погода с каждым годом все чуднее. Мне кажется, что скоро и в августе снегу никто удивляться не будет.
На водительские права я пока еще так и не сдал. Уже почти пол года учусь)) Ужас какой-то.
Вот как-то так, будут новости, обязательно напишу. Всем пока!
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.
Нужно попробовать приготовить такой салатик, должно быть вкусно и сытно. И готовить легко.
[Ответить]
Сочетание ингредиентов в салатике очень понравилось, необычный состав! Но что то мне подсказывает, что салатик понравится моей семье! Спасибо за рецепт!
[Ответить]