Вернувшись из деревни, собрав с огорода кучу зелени, я решил не затягивать и сразу же приготовить из нее салат пока она еще свежая и содержит кучу витаминов. В салате я так же решил задействовать яйца, которые снесли наши курочки.
Рецепт получился самым что ни на есть простым, но очень вкусным и как сказала бы моя бабушка очень пользительным. Давайте начнем?
Рецепт салата из зелени и редиса
- Редис – 5-7 шт.
- Листья салата – 7 шт.
- Петрушка – 1 пучок.
- Лук зеленый – 1 пучок.
- Укроп – 1 пучок.
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 250 гр.
- Соль по вкусу.
Как приготовить салат с зеленью и редисом?
Честно говоря количество продуктов добавляйте по вкусу, как кому нравиться. А вообще количество которое использую я, наверно самое подходящее. Сперва нам нужно нарвать литься салата, оставляя твердую часть не тронутой, так же как мы делали это в греческом салате.
Далее нарезаем редис тонкими кружочками, отделив его от ботвы и корешков.
Мелко крошим петрушку.
Нарезаем зеленый лук.
И мелко крошим укроп.
Куриные яйца отвариваем вкрутую и нарезаем мелким кубиком.
Солим салат по вкусу и заправляем его сметаной.
Вот и все, осталось только перемешать и украсить салат кружочками редиса и зеленью.
Салат из зелени и редиса готов! Приятного аппетита.
Вот такая коротенькая статейка сегодня получилась. Ладно, будут интересные новости обязательно напишу. Всем пока!
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать письма прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.