Постный салат из морской капусты

Привет друзья!
Великий пост продолжается и я специально для всех постящихся ищу новые и вкусные рецепты не содержащие продуктов животного происхождения. Сам я конечно пост не соблюдаю, так как не особо люблю себя ущемлять в плане еды, но иногда в свой рацион я включаю подобные блюда.

Итак совсем недавно перелистывая книжечки с рецептами, я наткнулся на один интересный рецепт салата с морской капустой. Долго не думая сбегал в магазин и купил нужные мне продукты. И вот собственно сам рецепт:

Рецепт салата с морской капустой

• Огурец свежий – 1 шт.(300 гр.)
• Рис отварной – 1 стакан.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Консервированная морская капуста – 100 гр.
• Растительное масло для заправки.
• Соль, перец по вкусу.

Как приготовить постный салат с морской капустой?

Сначала я отварил рис, так что бы он получился рассыпчатым. Как это сделать я уже говорил вот в этой статье.

 Потом я нарезал огурец мелким кубиком.

Лук я нарезал полукольцами и ошпарил кипятком, что бы он стал менее ядреным.

Далее я слил с морской капусты лишнюю жидкость и добавил ее к остальным продуктам.

После заправил салат растительным маслом, посолил, поперчил по вкусу и перемешал.

Орехи я раздробил при помощи скалки, но можно сделать это и ножом.

Этими орешками я посыпал салат сверху. Постный салат с морской капустой готов.

Вроде по вкусу в этом салате нет ничего особенного, но оторваться от него почему то не возможно.

Приятного аппетита!
На этом пока все. До новых встреч.
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать письма прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.