Салат с ветчиной и болгарским перцем

Здравствуйте дорогие читатели.
Недавно вспомнил один замечательный салатик с ветчиной, который я пробовал лет пять назад. В то время я работал на пивзаводе, где в местной столовой очень вкусно готовили обеды. Собственно там то я и узнал об этом салате.
Точного рецепта я конечно не знал, но при помощи интернета и своей памяти я смог его воспроизвести. Салат у меня получился очень свежим и сочным, как раз таким, каким я его помню. Правда названия я его так и не узнал, поэтому просто салат с ветчиной и болгарским перцем.

Вот как я его готовил.

Рецепт салата с ветчиной и болгарским перцем

• Ветчина – 250-300 гр. (можно заменить колбасой, копченой корейкой, грудинкой)
• Кукуруза – 250-300 гр.
• Болгарский перец – 1-2 шт.
• Огурец длинноплодный – 1 шт. (если короткоплодные то 2 шт.)
• Яйца – 3-4 шт.
• Зелень.
• Майонез.
• Соль, перец.

Как приготовить салат с перцем ветчиной и огурцом?

Весь салат я старался нарезать небольшими, тонкими брусочками. Сперва я нарезал ветчину.

Пока резал огурец и болгарский перец, услышал где то под ногами слабое поскуливание.

Посмотрев вниз я увидел следующую картину.

Это наш питомец по имени Майк, про которого мне кажется я еще вам не рассказывал. Сделав жалобный взгляд, Майк выпросил у меня пару кусочков красного перчика и убежал на свое место. Ну а я продолжил готовить салат. Слил из кукурузы лишнюю жидкость и добавил ее к остальным продуктам.

Далее я мелко нарезал отварные яйца.

Посолил, поперчил салат по вкусу и заправил его майонезом.

Все, осталось его перемешать и добавить любую по вашему вкусу зелень.

Приятного аппетита!

Теперь пришло время новостей. Около двух месяцев назад мы с супругой заказывали спальный гарнитур. На прошлой неделе его привезли, а именно пятистворчатый шкаф, кровать, две прикроватные тумбы, выкатной ящик для кровати и ортопедический матрас. Осталось только все это собрать. В разборе вся наша мебель выглядела следующим образом.

Глаза боятся, а руки как говорится делают. Особенно когда видишь количество фурнитуры.

Вскрыл упаковку и за несколько часов я собрал кровать и две тумбочки.

Перекурил и приступил к шкафу, делать это одному было мягко говоря неудобно.

Позвал на подмогу брата и с его помощью мы удачно завершили сборку спальни.

Теперь наша спальная комната выглядит вот так. Мы с женой довольны.

Из новостей пока все. Всем удачи и до новых встреч.
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать письма прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.