РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ НА ЗИМУ С ЯБЛОКАМИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Кабачковая икра на зиму с яблоками — это одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить и сохранить на долгое время. Это вариант классической кабачковой икры, в которую добавляются свежие яблоки для придания особой сладости и аромата.

Для приготовления кабачковой икры нужно подготовить следующие ингредиенты:

• кабачки - 1,5 кг;
• яблоки - 500 г;
• лук репчатый - 2 шт;
• морковь - 1 шт;
• помидоры - 3 шт;
• перец сладкий - 1 шт;
• перец острый - по вкусу;
• растительное масло - для жарки;
• соль, сахар, уксус - по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте кабачки, яблоки, лук, морковь, помидоры и перец.
2. На сильном огне разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку и моркови нарезанные помидоры, перец и яблоки. Готовьте все вместе в течение 10 минут.
4. В отдельном горшке тушите нарезанные кабачки до мягкости.
5. Соедините обжаренные овощи с тушеными кабачками и варите все вместе на слабом огне около 1,5 часов.
6. В конце добавьте соль, сахар и уксус по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
7. Икру можно упаковать в стерилизованные банки и закатать их. Храните в прохладном и темном месте.

Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусной кабачковой икрой с яблоками даже в холодное время года. Это варенье, которое можно использовать как самостоятельное блюдо, так и добавлять к другим гарнирам и закускам. Приятного аппетита!

Открываю одну баночку, съедаем ДВЕ! Кабачковая икра НА ЗИМУ - три лучших рецепта! Храню в квартире!

Кабачковая икра, пальчики оближешь. Готовлю каждый год - Zucchini caviar, you will lick your fingers

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

За зиму Съедаем по 20 банок! А все потому, что НИЧЕГО не жарю и помидоры не кладу. Кабачковая икра

КАБАЧКОВАЯ ИКРА - ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА