КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ДОЛМУ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ

Долма из виноградных листьев – это вкусное и популярное блюдо, которое пришло к нам из кавказской кухни. Готовить долму из виноградных листьев – это просто и увлекательно. В этом рецепте расскажем, как приготовить вкусную долму из виноградных листьев.

Ингредиенты:

• Фарш - 300 г
• Рис - 1 стакан
• Виноградные листья - 20 штук
• Лук - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Томатное пюре - 2 столовые ложки
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Зелень - для украшения

Приготовление:

1. Разморозите виноградные листья, промойте их в холодной воде.
2. Залейте рис кипятком на 10 минут, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.
3. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте фарш, рис, томатное пюре, соль, перец и перемешайте до однородной массы.
5. Разложите виноградные листья, положите на каждый лист небольшое количество начинки и заверните.
6. Положите завернутые долмы в кастрюлю, прилейте горячую воду, чтобы они были полностью покрыты.
7. Поставьте кастрюлю на огонь и варите около 1 часа.
8. Подавайте долму горячей. При желании можно украсить зеленью.

Вот и готова вкусная долма из виноградных листьев. Приятного аппетита!

ДОЛМА. Все Тонкости Приготовления. Вы ещё не готовили? Meat in Grape Leaves.

Такую толму (долму) мама не готовит. Рецепт правильной долмы

ВКУСНЕЙШАЯ ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ И ГОВЯЖЕГО ФАРША ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ

Сочная ДОЛМА из виноградных листьев! Очень простой и подробный рецепт долмы

Популярная ДОЛМА из виноградных листьев - Неповторимый вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!

Самая сочная ДОЛМА с мясом - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Толма. Толма. Голубцы в виноградном листе рецепт. Получается очень вкусно. Я готовлю только так👍

Классическая азербайджанская долма из свежих виноградных листьев