РЕЦЕПТ КЕТЧУПА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ИЗ ПОМИДОРОВ

Домашний кетчуп - великолепный способ добавить вашим блюдам яркость и аромат. Если вы хотите приготовить вкусный и простой кетчуп из помидоров на зиму, вам потребуются следующие ингредиенты:

- 2,5 кг спелых помидоров

- 2 средних луковицы

- 2 зубчика чеснока

- 1 столовая ложка соли

- 1 столовая ложка сахара

- 1 столовая ложка уксуса

- 1 чайная ложка молотого черного перца

- 1 чайная ложка молотого кориандра

- 1 чайная ложка молотой горчицы

Сначала помидоры нужно вымыть, удалить плодоножки и нарезать их на кусочки. Лук и чеснок также необходимо мелко нарезать. Затем, переместите помидоры, лук и чеснок в большую кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус, перец, кориандр и горчицу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте около 2-3 часов, периодически помешивая.

После того, как состав прокипел и утолщение приобрело желаемую консистенцию, используйте блендер или пассеровочный прибор, чтобы получить гладкую массу. В процессе обработки проверьте, чтобы не осталось крупных кусочков. Затем перелейте готовый кетчуп в стерилизованные банки, закупорьте их крышками, и переверните. По окончании процесса консервации, охладите банки на кухонном полотенце и храните в прохладном темном месте.

Приятного аппетита и наслаждайтесь своим домашним кетчупом в течение всей зимы!

Кетчуп на зиму🍅 Вкуснейший ГУСТОЙ домашний без загустителей и крахмала за 30 минут. Простой рецепт!

МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравился всей Семье! Вкусно Просто и Доступно!

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!

Домашний КЕТЧУП - это проще, чем ты думаешь! Рецепт от Лазерсона

Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.

КЕТЧУП Домашний Очень Вкусный! В магазине кетчуп не покупаю. Очень простой рецепт.

Кетчуп домашний на зиму 👍 Такой в магазине не купишь

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

Лучший рецепт домашнего КЕТЧУПА. Возьмите ТОМАТЫ И ЯБЛОКИ и сделайте идеальную заготовку на зиму

КЕТЧУП НА ЗИМУ Когда КЕТЧУП вкуснее варенья. Вкуснотища! Простой рецепт. Ketchup.