РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ НА 3 ЛИТРОВУЮ БАНКУ ХРУСТЯЩУЮ ВКУСНОЙ

Рецепт квашеной капусты на 3-литровую банку хрустящую и вкусную

Ингредиенты:

- 3 кг свежей белокочанной капусты

- 3-4 столовые ложки соли

- 2-3 зубчика чеснока

- 1 литр кипятка

Приготовление:

1. Капусту тщательно промойте под холодной водой и удалите верхние листья.

2. Разрежьте капусту на четверти и удалите черные или поврежденные участки.

3. Нарежьте капусту тонкими полосками или на кубики.

4. Переложите все нарезанную капусту в большую емкость и посыпьте солью.

5. Тщательно перетрите капусту со солью руками, чтобы она стала мягкой и начала выделять сок.

6. После этого добавьте измельченный чеснок и тщательно перемешайте.

7. Переложите капусту в 3-литровую банку плотно, не оставляя пустых мест.

8. Залейте капусту кипятком так, чтобы она полностью покрылась.

9. Поставьте на банку пресс или использовать крышку с водой для создания давления.

10. Оставьте банку в теплом месте на 3-4 дня, чтобы капуста заквасилась и стала хрустящей.

11. После квашения банку с капустой перенесите в холодильник для хранения.

Теперь ваша квашеная капуста на 3-литровую банку готова! Она отлично подойдет для добавления в салаты или использования в качестве отдельного блюда.

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Хрустящая КАПУСТА маринованная кусочками.

Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА (БЕЗ воды) - ИДЕАЛЬНЫЕ пропорции НА ОДНУ 3-х л БАНКУ

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА в собственном соку ЗА 3 ДНЯ (Лучший рецепт!)

Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт

Самая вкусная квашеная капуста. Попробуйте! Бабушкин рецепт.

Как квасить Капусту в Банке. Очень Быстрый и простой Рецепт.