Салаты

Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом всеми любимого новогоднего салата. Я прекрасно понимаю, что многие скажут: “Нашел чем удивить”. Но я думаю, что все-таки кому-то этот рецепт, да пригодится. Ведь не все рождаются с заложенными базовыми рецептами в голове. А где еще, как не в интернете, начинающим кулинарам черпать информацию?

Оливье

К тому же, в каждой семье, рецепт этого салата, свой. И понятие “классический рецепт” у всех разное. Continue Reading

Салаты

Друзья, всем здравствуйте! Уже совсем скоро наступит новый год. А как известно, наступающий год, по восточному календарю, будет годом белой, металлической  крысы. Я предлагаю немного задобрить символ нового года и приготовить тематический салат “Мышки на сыре”.

Мышки на сыре

Как всегда, повторюсь, что ингредиенты в салат вы можете положить любые, на свой вкус. Просто оформить салат нужно в виде большой головки сыра и мышек.

Continue Reading

Десерты, Сладкое

Друзья привет.

Сегодня я поделюсь с вами одним из самых простых и очень вкусных десертов. Если честно, то до того как я стал готовить тирамису сам, я очень пренебрежительно относился к этой кофейной сладости.

Тирамису

Всё дело в том, что все покупные варианты этого десерта, которые я пробовал, были какими-то слишком приторными, с ярко выраженным кофейным вкусом. Меня это сразу отворачивало, и я сделал вывод, что просто тирамису – это не мое.

Как же я тогда ошибался… Continue Reading

Салаты

Сегодня я поделюсь с вами рецептом одного из моих любимых салатов под названием “Нежность”. Мне очень нравится этот салат своим очень гармоничным сочетанием ингредиентов.

Салат Нежность с курицей и черносливом

Огурчик и чернослив придают салату легкости и сочности, а за счет куриной грудки и орехов салат остается сытным и питательным. Continue Reading

Салаты

Здравствуйте дорогие друзья!

Поздравляю всех с наступившими праздниками!

Да, уважаемые читатели, время летит незаметно. Казалось бы, ведь еще вчера мы участвовали в предновогодней суете и думали, что бы нам приготовить на новогодний стол. А тем временем за окном уже 17 января! Подумать только, ведь уже совсем скоро февраль! А там я думаю, такими темпами и до лета недалеко.))

Салат Ландыш

Ладно, сейчас не об этом… Для меня праздничные застолья, это прежде всего – новые блюда, которыми я смогу поделиться с Вами на сайте. Вот как раз в новогодние праздники я попробовал интересный салатик под названием “Ландыш”. Continue Reading

Салаты

Всем доброго времени суток!

Друзья, близится всеми любимый и долгожданный праздник – Новый год! Как уже известно, в новом году мы будем жить под покровительством желтой, земляной собаки. Поэтому я решил подать на праздничный стол салат, оформленный в виде симпатичного щенка.

Салат собачка

Я выбрал салат в составе, которого есть куриная печень, из нее получится отличная импровизированная шерсть. Так же для украшения мне понадобятся куриные яйца и немного чернослива. Все довольно просто. Ну а вообще по этой схеме можно приготовить абсолютно любой, ваш любимый салат и украсить его в виде симпатичной мордашки. Continue Reading

Первые блюда

У нас в регионе наконец-то прекратились дожди, и температура воздуха стала превышать отметку в 20 градусов. Боюсь сглазить, но думаю, что все-таки наступило настоящее лето и можно уже  убрать подальше теплую осеннюю курточку.

К чему я все это. Дело в том, что жара тоже имеет свои минусы. В зной совершенно не хочется употреблять в пищу горячие, наваристые супы, которые хороши в холодное время года.

Холодный Литовский борщ

В жару хочется скушать, что-нибудь легкое, освежающее и в то же время сытное. Конечно же, самым простым решением этой проблемы будет – окрошка. Причем вариантов этого супа, сейчас, просто огромное количество. Собственно ее – то я и хотел приготовить, но набрел случайно на рецепт Литовского холодного борща. Continue Reading