РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
Рецепты лечо с фасолью на зиму очень вкусные. Лечо - это традиционное блюдо балканской кухни, приготовленное из овощей и томатов. Добавление фасоли придает этому блюду особый вкус и питательность.
Для приготовления лечо с фасолью на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фасоль - 400 грамм
- Перец болгарский - 2 штуки
- Помидоры - 4 штуки
- Лук - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 2 столовые ложки
- Уксус - 2 столовые ложки
- Соль, перец, специи - по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Сначала замочите фасоль в холодной воде на несколько часов, затем сварите ее до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
- Нарежьте перец болгарский, лук, морковь тонкими полосками или кубиками.
- Помидоры замочите в кипятке на несколько минут, затем снимите кожицу и мелко нарежьте.
- Разогрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец болгарский, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
- В кастрюлю добавьте помидоры, фасоль и чеснок, измельченный или выдавленный через пресс. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Тушите лечо на медленном огне около 20-30 минут, помешивая время от времени.
- После этого добавьте уксус и перемешайте.
- Разложите готовое лечо с фасолью в стерилизованные банки и закройте их крышками.
- Подержите банки с лечо 10-15 минут в кипящей воде для консервации, затем оставьте остывать.
Вкусное и ароматное лечо с фасолью готово! Теперь у вас всегда будет запас вкусных и полезных заготовок на зиму. Приятного аппетита!
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Готовим Лечо с фасолью на зиму \
Съедаем банку за раз и мяса не нужно! Фасоль в томатном соусе на зиму, без стерилизации.
🌶Лечо с фасолью на зиму без стерилизации! Самый вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе!🍅
Салат с ФАСОЛЬЮ на зиму Готовлю очень много ведь вкусно и сытно всю зиму! Тещины рецепты
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
Новый способ салата ЛЕЧО на зиму набравший 1500000 просмотров и благодарных отзывов.
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!!!