РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

Рецепты лечо с фасолью на зиму очень вкусные. Лечо - это традиционное блюдо балканской кухни, приготовленное из овощей и томатов. Добавление фасоли придает этому блюду особый вкус и питательность.

Для приготовления лечо с фасолью на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Фасоль - 400 грамм
  • Перец болгарский - 2 штуки
  • Помидоры - 4 штуки
  • Лук - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Уксус - 2 столовые ложки
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Сначала замочите фасоль в холодной воде на несколько часов, затем сварите ее до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
  2. Нарежьте перец болгарский, лук, морковь тонкими полосками или кубиками.
  3. Помидоры замочите в кипятке на несколько минут, затем снимите кожицу и мелко нарежьте.
  4. Разогрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и перец болгарский, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
  6. В кастрюлю добавьте помидоры, фасоль и чеснок, измельченный или выдавленный через пресс. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  7. Тушите лечо на медленном огне около 20-30 минут, помешивая время от времени.
  8. После этого добавьте уксус и перемешайте.
  9. Разложите готовое лечо с фасолью в стерилизованные банки и закройте их крышками.
  10. Подержите банки с лечо 10-15 минут в кипящей воде для консервации, затем оставьте остывать.

Вкусное и ароматное лечо с фасолью готово! Теперь у вас всегда будет запас вкусных и полезных заготовок на зиму. Приятного аппетита!

Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА

Готовим Лечо с фасолью на зиму \

Съедаем банку за раз и мяса не нужно! Фасоль в томатном соусе на зиму, без стерилизации.

🌶Лечо с фасолью на зиму без стерилизации! Самый вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе!🍅

Салат с ФАСОЛЬЮ на зиму Готовлю очень много ведь вкусно и сытно всю зиму! Тещины рецепты

СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!

Новый способ салата ЛЕЧО на зиму набравший 1500000 просмотров и благодарных отзывов.

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!!!