РЕЦЕПТЫ НА ЗИМУ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ

Цветная капуста – незаменимый ингредиент для приготовления вкусных заготовок на зиму. Благодаря своим питательным свойствам и прекрасному вкусу она становится отличным компонентом для разнообразных консервированных блюд.

Один из самых популярных рецептов на зиму из цветной капусты – это маринованная цветная капуста. Для его приготовления потребуются кочаны цветной капусты, морковь, лук, уксус, вода, сахар, соль и специи по вкусу. Капусту разбирают на соцветия, а морковь и лук нарезают кольцами. Затем овощи соединяются, а воду с уксусом подогревают, добавляя сахар, соль и специи. Заливают получившимся маринадом овощи и ставят на ночь в холодильник. Готовая маринованная цветная капуста будет отличной закуской к любому столу.

Еще один интересный способ сохранить цветную капусту на зиму – это приготовление сельдерейного салата с капустой. Для этого понадобятся цветная капуста, сельдерей, морковь, зелень, майонез и пряности. Капусту и морковь нарезают кубиками, а сельдерей измельчают. Затем все ингредиенты смешиваются, заправляются майонезом и посыпаются зеленью. Такой салат можно хранить в холодильнике и наслаждаться его вкусом всю зиму.

Кроме того, цветная капуста прекрасно подходит для приготовления вкусного горячего консерва – капустной икры. Для этого понадобятся цветная капуста, морковь, лук, растительное масло, уксус, сахар, соль и специи. Капусту разбивают на соцветия и варят в подсоленной воде до мягкости. Затем капусту измельчают или пропускают через мясорубку. Морковь и лук тоже измельчаются и обжариваются на растительном масле. Затем добавляется уксус, сахар, соль и специи. Все ингредиенты тушатся вместе до готовности. Готовую икру укладывают в стерилизованные банки и закатывают.

Таким образом, существует множество вариантов приготовления вкусных заготовок на зиму из цветной капусты. Маринованная капуста, сельдерейный салат с капустой и капустная икра – вот лишь несколько примеров, которые позволят вам наслаждаться вкусом этого полезного продукта в течение всего сезона.

Гости из Австралии научили меня так вкусно готовить цветную капусту! Дешево и легко!

Цветная капуста на зиму в банки, хрустящая в остро-сладкой заливке.

😋Повар турок показал ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА вкусная ЗАКУСКА/ Заготовки на зиму по-турецки

Маринованная цветная капуста на зиму без заморочек. Просто, но как вкусно!

НЕ просто КАПУСТА на зиму, эта цветная капуста ВКУСНЕЕ МЯСА!

МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ! Заготовки, рецепты на зиму.

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!