РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ АДЖИКИ ИЗ ПОМИДОР С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ БЕЗ ВАРКИ

Аджика - пикантный соус, который отлично подходит для приготовления различных блюд. Одним из вариантов этого соуса является аджика из помидор с чесноком и перцем без варки. Ее готовить очень просто и быстро.

Для приготовления аджики вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 10-12 спелых помидоров;
• 4-5 зубчиков чеснока;
• 2 острых перчика;
• сок половины лимона;
• соль по вкусу;
• сахар по вкусу;
• оливковое масло - 2 столовые ложки;
• зелень (укроп, петрушка) - по желанию.

Шаги по приготовлению:

1. Помидоры вымойте и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы получить пюре.
2. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку или измельчите его мелко.
3. Острые перчики мелко нарежьте, удалите семена, если хотите менее острый вкус аджики.
4. В большую миску добавьте помидоры, чеснок, перчики и сок лимона. Перемешайте.
5. По вкусу добавьте соль, сахар и оливковое масло. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
6. При желании, добавьте мелко нарезанную зелень и снова перемешайте соус.
7. Аджика готова! Перелейте ее в стеклянную банку или флакон и храните в холодильнике.

Такая аджика без варки идеально сочетается с мясными блюдами, рыбой, овощами и даже выпечкой. Попробуйте этот остренький и ароматный соус и наслаждайтесь его вкусом круглый год!

ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ Сырая АдЖиКа из помидор, перца и чеснока, ОСТРАЯ, домашняя аджика Без ВАРКИ

Аджика из помидор и чеснока. Без варки без стерилизации и уксуса.

Бесподобная СУХАЯ АДЖИКА - Подходит ко всему! - Наш вариант приготовления!

МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт

Самая вкусная АДЖИКА НА ЗИМУ - 5 рецептов! ЖИВАЯ аджика без варки, аджика без сахара и уксуса

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

аджика на зиму,без варки, и уксуса. простоит всю зиму.