РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ БОРЩЕВОЙ ЗАПРАВКИ НА ЗИМУ СО СВЕКЛОЙ

Рецепт вкусной борщевой заправки на зиму со свеклой

Ингредиенты:

- 2 кг свеклы;

- 1,5 кг моркови;

- 1,5 кг лука;

- 1 кг капусты;

- 6 зубчиков чеснока;

- 500 г томатной пасты;

- 200 мл растительного масла;

- 100 г сахара;

- 100 мл уксуса;

- соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите свеклу, морковь и лук, нарежьте их кубиками.

2. Капусту измельчите.

3. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте морковь и свеклу, продолжайте жарить еще 5 минут.

5. Затем добавьте капусту и томатную пасту, тушите все вместе около 10 минут.

6. Добавьте в кастрюлю чеснок, сахар, уксус, соль и перец по вкусу.

7. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще около 10 минут, пока заправка не станет густой.

8. Разлейте борщевую заправку по стерилизованным банкам и закройте их крышками.

9. Пастеризуйте банки в кипящей воде в течение 15-20 минут.

10. Оставьте заправку на зиму со свеклой в прохладном и темном месте.

11. При необходимости, перед употреблением разведите заправку водой или бульоном.

Теперь у вас есть вкусная борщевая заправка на зиму со свеклой, которую можно добавлять в борщ или использовать как самостоятельную приправу.

Игорь, которого вы полюбите. Салат на зиму, цыганка готовит.

Очень вкусная заправка для борща на зиму. Рецепт борщевой заправки из свеклы

Зимой открыла Баночку и все АХНУЛИ какая ВКУСНОТА! Просто БАНОЧКУ ОТКРЫВАЮ и БОРЩ ГОТОВ!

Заправка для борща на зиму👍 Рецепт который стоит сохранить!

Голикова: скоро треть 30-39 летних исчезнет! План утилизации...

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Заправка для борща на зиму! Рецепт который стоит сохранить!

ТАК НЕ ДЕЛАЮТ А ЗРЯ ! БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ СВЕКЛЫ РЕЦЕПТ ПРОСТО БЫСТРО ЭКОНОМНО @obovsemsmarusya