РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ИКРЫ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Икра из кабачков является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить на зиму без использования майонеза. Вот рецепт, который поможет вам насладиться этим заготовкой даже в холодное время года.

Ингредиенты:

• 1 кг кабачков;
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 2-3 столовые ложки растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. На терке натрите кабачки и морковь. Затем аккуратно отжмите из них излишки жидкости.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте натертые кабачки и морковь к обжаренному луку. Тушите все вместе на небольшом огне, перемешивая время от времени, пока овощи не станут мягкими и излишняя жидкость не испарится.
4. По желанию, добавьте соль и специи, чтобы подчеркнуть вкус и аромат икры. Рекомендуется использовать перец, зелень, чеснок или лимонный сок.
5. Когда икра остынет, переложите ее в стерилизованные стеклянные банки и закрутите крышки.
6. Поместите банки с икрой в кастрюлю с горячей водой так, чтобы вода покрывала банки на треть. Подогревайте на слабом огне около 30-40 минут.
7. Выньте банки из кастрюли и остудите их, затем храните в прохладном месте или в холодильнике.

Теперь у вас есть домашняя, натуральная икра из кабачков на зиму, без майонеза. Вы можете добавлять ее в бутерброды, салаты, закуски или использовать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА БЕЗ МАЙОНЕЗА, ВКУС ДЕТСТВА! - Irina Belaja

Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить кабачковую икру с перцем

Кабачковая Икра без майонеза очень вкусная .Рецепт кабачковой икры на Зиму

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / CANNED ZUCCHINI SPREAD

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Такие КАБАЧКИ Вы ещё не ели, а МЫ ЕДИМ ЛОЖКАМИ! Кабачки которые покорили весь интернет!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации – Коллекция Рецептов

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!