КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Плов - одно из самых популярных и вкусных блюд в кулинарной традиции многих стран. Если вы хотите приготовить вкусный плов в кастрюле из говядины, вот простой рецепт для вас.

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 2 стакана риса
• 2 моркови
• 2 лука
• 4 столовые ложки масла
• Специи (куркума, зира, кориандр, соль, перец по вкусу)
• Вода или бульон (примерно 4 стакана)

Инструкции:

1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки. По желанию, смочите мясо в воде на 15-20 минут, затем промойте.
2. Морковь нарежьте кубиками или полукольцами, лук - полукольцами.
3. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте мясо до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь, обжаривайте ещё несколько минут.
4. Добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.
5. Промойте рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.
6. Добавьте рис в кастрюлю с мясом, луком и морковью. Перемешайте, чтобы рис покрылся маслом.
7. Добавьте воду или бульон, чтобы покрыть рис и мясо.
8. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте плов около 20-30 минут, пока рис не станет мягким и жидкость не впитается.
9. Перед подачей хорошо перемешайте плов в кастрюле.
10. Подавайте горячим с свежими овощами или салатом.

Приятного аппетита!

Как приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ в домашних условиях. Простой и понятный рецепт. Зирвак.

Плов из говядины по-узбекски. Как легко приготовить плов?

ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!

ЮРА ГОТОВИТ ПЛОВ В КАЗАНЕ, ЖДЕМ ДРУЗЕЙ,БУДЕТ ТУСА.

Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!

Очень вкусный плов из говядины в домашних условиях