КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ ИЗ ПРОПАРЕННОГО РИСА СО СВИНИНОЙ

Плов - это традиционное блюдо узбекской кухни, которое можно приготовить из разных ингредиентов. Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления вкусного плова из пропаренного риса со свининой.

Для начала, нам понадобится 500 грамм свинины, которую нужно нарезать на кусочки. Затем необходимо очистить и нарезать 2 луковицы и 4 морковки.

Нагрейте немного масла в казане или кастрюле и обжарьте свинину до золотистого цвета. Затем добавьте лук и морковь, и обжарьте их вместе с мясом до мягкости.

Пока овощи и мясо обжариваются, промойте 2 стакана пропаренного риса под холодной водой и откиньте на дуршлаг. Это поможет удалить избыточный крахмал, который может привести к склеиванию риса во время приготовления.

Добавьте рис в казан или кастрюлю, затем залейте все кипящей водой, чтобы она покрыла рис на 2 сантиметра. Посолите по своему вкусу и добавьте специи (например, куркуму, черный перец, зира и кориандр), чтобы придать плову аромат и вкус.

Накройте крышкой и готовьте на среднем огне до тех пор, пока вода не выпарится и рис не станет мягким. Это займет примерно 30-40 минут.

После того как рис приготовится, аккуратно перемешайте его с мясом, луком и морковью. Накройте крышкой и оставьте на небольшом огне на 10-15 минут, чтобы ароматы смешались и плов стал еще сочнее.

Ваш вкусный плов из пропаренного риса со свининой готов к подаче! Можете украсить его свежей зеленью и подавать как главное блюдо на праздничном столе или просто на ужин.

Плов из Свинины - Подробный Рецепт - Как приготовить Рассыпчатый Плов со Свининой

Плов из пропаренного длиннозёрного риса - Пошаговый рецепт - Очень вкусно и всегда рассыпчато!

Вкусный и Рассыпчатый ПЛОВ.

ПЛОВ ИЗ ПРОПАРЕННОГО РИСА

ВКУСНЫЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ из пропаренного риса со свининой. Ужин ЗА 35 МИНУТ.

Плов из пропаренного риса со свининой. Простые классические рецепты