КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить вкусный стейк из говядины на гриле в домашних условиях. Стейк считается одним из самых изысканных и аппетитных блюд. Использование гриля придает ему особый аромат и неповторимый вкус.

Для начала выберите качественную говядину. Лучше всего подойдут куски с ребристой части, так как они имеют хорошую прожарку и сочность. Перед приготовлением рекомендуется дать мясу немного пролежать в холодильнике, чтобы оно стало более нежным.

Подготовьте маринад для стейка. Вы можете использовать любые специи и приправы по своему выбору. Рекомендуется добавить соль, черный перец, розмарин и смесь из чеснока и оливкового масла. Намажьте эту смесь равномерно по поверхности мяса и дайте ему пропитаться в течение 30 минут.

Включите гриль и нагрейте его до определенной температуры. Для стейка medium rare достаточно прогреть гриль до 150-160 градусов Цельсия. Если вы предпочитаете более прожаренный стейк, можно увеличить температуру до 180 градусов.

Положите стейк на гриль и обжаривайте его с каждой стороны в течение 2-3 минут (для medium rare). Если вы хотите добиться большей степени прожарки, увеличьте время на гриле.

После приготовления стейка, дайте ему немного отдохнуть перед подачей. Заверните его в фольгу и оставьте на несколько минут. Это позволит сокам лучше распределиться по мясу, что придаст ему максимальную сочность и вкус.

Подавайте готовый стейк на обед или ужин с побочными блюдами на ваш выбор. Хорошо сочетается с запеченным картофелем, овощами или свежим салатом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный стейк из говядины на гриле в домашних условиях. Наслаждайтесь гастрономическим опытом и угощайте своих близких этим изысканным блюдом!

СТЕЙК из говядины за 5 МИНУТ на сковороде

Как правильно пожарить стейк из говядины Сколько нужно жарить стейк?Очень вкусный стейк на сковороде

Как мариновать говядину антрекот,чтобы получить МЯГКИЙ и сочный стейк

Это САМЫЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК из говядины на сковороде гриль который я готовила

СТЕЙКИ из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. СТЕЙК ТОМАГАВК из говядины С РЫНКА. Выгодно?

5 ПРАВИЛ приготовления ВКУСНОГО стейка дома на гриле. Рецепт. Redmond SteakMaster RGM-m805