КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ РАССЫПЧАТЫЙ

Каждый, кто хоть раз попробовал плов, знает, насколько это вкусное и сытное блюдо. Один из самых популярных вариантов - плов из свинины рассыпчатый. Чтобы приготовить его, вам потребуется несколько ингредиентов:

- Свинина (500 г)- Рис басмати (400 г)- Лук (2 шт)- Морковь (2 шт)- Чеснок (4 зубчика)- Масло растительное (3 ст. л.)- Специи (кумин, куркума, перец, соль по вкусу)- Вода (800 мл)

Начните с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте кусочками среднего размера. Лук и чеснок мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте свинину и обжаривайте до момента, когда она приобретет хорошую корочку со всех сторон.

Затем добавьте морковь и продолжайте готовить, помешивая, пока она не станет мягкой. Далее приготовьте специи. Добавьте кумин, куркуму, перец и соль по вкусу. Обжаривайте все вместе еще несколько минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.

Теперь добавьте рис и хорошо перемешайте его со всеми ингредиентами. Необходимо, чтобы рис стал слегка прозрачным и стал покрываться маслом. Затем осторожно влейте воду и дайте плову довести до кипения.

Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума, накройте казан крышкой и готовьте плов 15-20 минут, пока рис не будет готов. Важно помнить, что крышку необходимо держать закрытой, чтобы не выпускался пар.

Как только плов будет готов, удалите его с огня и дайте постоять в течение 10 минут, чтобы рис пропитался ароматами и стал рассыпчатым. Затем аккуратно перемешайте плов вместе со всеми ингредиентами.

Ваш вкусный плов из свинины рассыпчатый готов к подаче на стол! Подавайте его горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого традиционного блюда.

Как приготовить БЫСТРО и ВКУСНО УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ пальчики оближешь

Вкусный, рассыпчатый плов из свинины

Вкусный и Рассыпчатый ПЛОВ.

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой

Плов из Свинины. Вкусный и рассыпчатый плов.

Рассыпчатый плов получится у всех!!! Рецепты от Аллы

Одна МУДРАЯ хозяюшка научила как приготовить вкусный плов с курицей В СКОВОРОДЕ.