КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ

Кляр - это тесто, которое используется для обволакивания и придания хрустящей текстуры различным блюдам. Для приготовления вкусного кляра для отбивных вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 яйцо;

- 1/2 стакана муки;

- 1/2 стакана минеральной воды;

- соль и перец по вкусу;

- растительное масло для жарки.

Для начала разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой до образования однородной массы. После этого постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.

Затем постепенно наливайте минеральную воду и продолжайте взбивать тесто до достижения желаемой консистенции. Оно должно быть густым, но не слишком густым, чтобы обеспечить хорошее обволакивание отбивных.

После этого добавьте соль и перец по вкусу и аккуратно перемешайте. Готовый кляр должен иметь однородную консистенцию без комочков.

Далее подогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Когда масло достигнет нужной температуры, обмакните каждую отбивную в приготовленное тесто и аккуратно выложите их в сковороду.

Жарьте отбивные в кляре с каждой стороны до золотистого цвета, около 3-4 минут на каждую сторону. После этого уберите отбивные на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Вот и все - вкусный кляр для отбивных готов! Он добавит блюду хрустящую текстуру и приятный вкус. Подавайте отбивные с кляром вместе с пюре, овощным гарниром или любыми другими сопутствующими блюдами.

НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ🥇ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ! ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО ЗаКопейки

Очень вкусный кляр. Биточки(отбивные), рыба в кляре, цветная капуста в кляре

Как Приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР! Секреты Приготовления!

КЛЯР для РЫБЫ. Вкусный и Хрустящий Кляр для Рыбы

Кляр / рецепт кляра / вкусный и быстрый кляр / как приготовить кляр / кляр рецепт простой

Кляр для фритюра. Универсальный кляр. Идеальный кляр. Пышный результат.

Мягкие и сочные отбивные из свинины! Самый простой рецепт