Как Посолить Голец В Домашних Условиях Вкусно И Быстро Без Рассола Рецепт Приготовления

Посолить голец в домашних условиях вкусно и быстро без рассола - это просто! Вам потребуется филе гольца, соль, сахар и специи по вашему вкусу.

1. Подготовьте филе гольца, удалите кости, при необходимости очистите его от шкуры.

2. Приготовьте смесь для посола, сочетая соль, сахар и выбранные специи. Это может быть смесь черного и красного перца, чеснок, паприка, укроп и другие травы и специи.

3. Равномерно натрите филе гольца приготовленной смесью. При желании можно использовать маринадную кисточку, чтобы обеспечить равномерное распределение по всей поверхности филе.

4. Уложите посоленное филе гольца в герметичную посуду или пакет и оставьте в холодильнике на несколько часов или в течение ночи.

5. После этого готовьте гольца по вашему любимому рецепту: жарьте, запекайте, варите или готовьте на гриле.

Теперь у вас есть вкусный и быстрый способ посолить голец без рассола прямо в домашних условиях. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным и ароматным голецом вместе с вашими близкими и гостями!

Солим гольца. Голец малосольный