РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ВКУСНОЙ КАПУСТЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Засолка капусты на зиму в банках без стерилизации – это прекрасный способ сохранить свежесть овощей на долгое время. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• свежая капуста - 2-3 головки;
• соль - 50 г;
• вода - 1 л;
• сахар - 1 столовая ложка;
• уксус - 100 мл;
• перец горошком, лавровый лист - по вкусу.

Вот шаги, которые следует выполнить:

1. Разделите капусту на листья и тщательно вымойте их.
2. Подготовьте солевой раствор: смешайте соль, сахар и воду, доведите до кипения и дайте остыть.
3. Поставьте листья капусты в банки, добавьте перец горошком и лавровый лист по вкусу.
4. Залейте капусту солевым раствором, оставив примерно 2 см свободного пространства сверху.
5. Добавьте уксус в каждую банку - это поможет усилить вкус и продлить хранение капусты.
6. Плотно закройте банки крышками и оставьте их при комнатной температуре на несколько дней, затем перенесите в холодильник.

Теперь ваша вкусная капуста засолена и готова к длительному хранению на протяжении всей зимы. Приятного аппетита!

Такая заготовка из МОЛОДОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ выручит зимой

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется

Капуста в банках на зиму! Закрываю такой капусты не менее 20 банок. Маринованная капуста со свеклой

20 ЛЕТ МАРИНУЮ КАПУСТУ ТОЛЬКО ТАК, ВСЕ ОТ НЕЁ БЕЗ УМА!

Ленивая КАПУСТА - Самый Вкусный Салат на зиму! Лучший рецепт проверенный ГОДАМИ!

ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ НА ЗИМУ.Засолка капусты в банках на зиму горячим посолом.

ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты \

Маринованная капуста на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!