РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ПОДЛИВЫ С МЯСОМ

Рецепт вкусной подливы с мясом

Ингредиенты:

- 500 граммов мяса (говядина, свинина или курица)

- 2 луковицы

- 2 моркови

- 2-3 зубчика чеснока

- 3 столовые ложки масла

- 3 столовые ложки муки

- 500 мл грибного бульона

- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарежьте на кусочки.

2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, измельчите чеснок.

3. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.

4. Добавьте мясо и обжарьте его до золотистой корочки со всех сторон.

5. Посыпьте муку, тщательно перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.

6. Постепенно влейте грибной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

7. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите подливу около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и нежным.

8. По желанию добавьте соль и перец по вкусу.

9. Подавайте подливу горячей со свежей зеленью и гарниром на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Лучшая ПОДЛИВА для МАКАРОН, ГРЕЧКИ, КАРТОФЕЛЯ / ПОДЛИВА для КАШИ / РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ / 5 минут и готово

готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

DELICIOUS AND SO FAMILIAR / gravy-(goulash) from the USSR on an open fire

Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.

🥘 Подлива с мясом к гречке — видео рецепт. Как приготовить мясную подливу из свинины к гарниру?

ГУЛЯШ СССР. Вкус ПОДЛИВКИ из ДЕТСТВА. Рецепт