РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ТЕФТЕЛЕЙ С ПОДЛИВКОЙ

Рецепт вкусных тефтелей с подливкой

Ингредиенты:

- 500 г говяжьего фарша

- 1 луковица, мелко нарезанная

- 2 зубчика чеснока, измельченные

- 1 яйцо

- 4 столовые ложки панировочных сухарей

- 2 столовые ложки молока

- Соль и перец по вкусу

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2 столовые ложки муки

- 500 мл говяжьего бульона

Приготовление:

1. В большой миске соедините фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, молоко, соль и перец. Хорошо всё перемешайте.

2. Слепите из полученной смеси небольшие тефтели и выложите их на противень.

3. Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде, затем обжарьте тефтели с двух сторон до золотистого цвета.

4. После обжарки переложите тефтели на тарелку.

5. В этой же сковороде добавьте муку и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока мука не станет светло-коричневой.

6. Постепенно влейте говяжий бульон, не переставая помешивать, чтобы избежать комков.

7. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока он не загустеет.

8. Положите тефтели обратно в сковороду с соусом и тушите их в соусе на среднем огне в течение 10-15 минут.

9. Готовые тефтели с подливкой подавайте на гарнир или с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе! Вкусный рассыпчатый гарнир - булгур с овощами!

НЕ ТЕФТЕЛИ, А ПЕСНЯ 🌞 КУЛИНАРНЫЙ ХИТ вашего стола. СЕКРЕТ В ПОДЛИВКЕ. Быстрый ужин на всю семью!

ЛУЧШИЕ рыбные ТЕФТЕЛИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Тефтели Домашние с подливкой. Как приготовить вкусно без обжарки?

Подсели на этот РЕЦЕПТ! Цуйван - без \

Таких Вкусных Тефтелей вы не ели никогда! Это лучший рецепт тефтелей. Очень вкусно из Фарша на Ужин

Тефтели с Подливкой. Очень Вкусные, Нежные и Сочные. Самый Любимый Рецепт.

Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Источник: sekret-vkysa.ru