РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОСЕТИНСКОГО ПИРОГА С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ

Рецепт вкусного осетинского пирога с картошкой и сыром:

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 250 мл теплой воды
• 10 г сухих дрожжей
• 1 кг картошки
• 200 г твердого сыра
• 2 луковицы
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Шаги:

1. Для теста смешайте муку, дрожжи, соль и теплую воду. Хорошо вымешайте тесто и оставьте его на 1 час, чтобы подошло.
2. Картошку нарежьте кубиками и сварите до готовности. Затем откиньте на сито и дайте картошке остыть.
3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Тесто разделите на 2 равные части и раскатайте каждую в форму круглой пирога.
6. На каждом тесте распределите половину настоявшейся картошки, лука и натертого сыра. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Соедините края пирогов и аккуратно закройте начинку. Сделайте небольшие проколы вверху пирогов для выхода пара в процессе выпечки.
8. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пироги в течение 30-40 минут до золотистой корочки.

Осетинский пирог с картошкой и сыром готов! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом.

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ от ОСЕТИНКИ-ПРОФЕССИОНАЛА. Новое видео, улучшенный вариант! Все секреты от А до Я.

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ, МЯГКИЕ, ВКУСНЫЕ И СЫТНЫЕ.

ПИРОГИ НА ОБЕД Осетинские пироги с сыром и картошкой Люда Изи Кук пироги с начинкой Кавказская кухня

«Правильное» тесто для осетинских пирогов. Мастер-класс от осетинки!

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (English subtitles)

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ НЕЖНЫЕ 💖ВКУСНЫЕ с картофелем и сыром

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с сыром и картофелем.

Осетинские Пироги с Сыром и Картофелем. Тонкое Тесто и вкусная Начинка