РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ТОЛСТОЛОБИКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КУСОЧКАМИ БЫСТРО ВКУСНО
Засолка толстолобика в домашних условиях является отличным способом приготовить вкусное и полезное блюдо. В этом рецепте мы научимся засолить толстолобика кусочками быстро и просто.
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Толстолобик - 1 кг;
- Соль - 100 г;
- Сахар - 50 г;
- Перец горошком - 10 г;
- Лавровый лист - 2 штуки;
- Разнообразные пряности по вкусу (например, кориандр, гвоздика, душистый перец).
Для начала приготовьте рыбу. Помойте и вымойте толстолобика, удалите чешую и внутренности. Затем рыбу разделите на небольшие кусочки.
В подготовленную емкость, лучше всего стеклянную или эмалированную, выложите слой соли и сахара. Затем положите рыбу кожей вниз и равномерно посыпьте пряностями. Посыпьте сверху оставшейся солью и сахаром.
Поместите емкость с рыбой в холодильник на 8-12 часов, чтобы она просолилась и приобрела нужный вкус.
После истечения указанного времени толстолобик будет готов к употреблению. Он приобретет нежную текстуру и насыщенный вкус, идеально подходящий для закуски и приготовления других блюд.
Засолка толстолобика в домашних условиях кусочками быстро вкусно - отличное решение для любителей морепродуктов. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких изысканным блюдом из свежей рыбы прямо у себя дома!
Домашний посол скумбрии, с волшебным вкусом!!!
Солим рыбу дома..малосольный толстолобик..вкуснее не бывает
Блюда из рыбы. #Толстолобик маринованный. Самый вкусный рецепт.
Маринованный толстолобик (карп) БЕЗ ПРИВКУСА сырой рыбы. А ВКУСНО то как!!! И просто делать
МАРИНОВАННЫЙ ПРЯНЫЙ ТОЛСТОЛОБИК,-\
🐟 Как быстро засолить толстолобика кусочками в домашних условиях и чтобы мясо было вкусное и мягкое
Больше никакой селедки! Маринованный толстолобик в банке