РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПОНЧИКОВ НА ДРОЖЖАХ
Пончики на дрожжах – это вкусное и популярное лакомство, которое можно приготовить дома. В этом рецепте я поделюсь с вами способом приготовления ароматных и нежных пончиков.
Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки
- 10 г сухих дрожжей
- 60 г сахара
- 250 мл молока
- 60 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки соли
- масло для жарки
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи и сахар.
- В отдельной емкости подогрейте молоко до тёплого состояния. Добавьте в него растопленное сливочное масло и взбитые яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Сделайте углубление в муке и постепенно влейте в него жидкую смесь. Добавьте ванильный экстракт и соль. Замешайте гладкое и эластичное тесто.
- Накройте миску прозрачной плёнкой или полотенцем. Поставьте её в тёплое место на 1-2 часа, пока тесто увеличится в объеме.
- Разогрейте масло в большой и глубокой сковороде.
- Выложите тесто на рабочую поверхность и аккуратно раскатайте его до толщины около 1 см. Вырежьте маленькие круглые формы с помощью стакана или формы для пончиков.
- Выложите пончики в разогретое масло и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Процесс приготовления займет около 2-3 минут на каждую сторону.
- Переложите пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Посыпьте готовые пончики сахарной пудрой. Они готовы к подаче и к удовольствию вашего вкуса!
Приятного аппетита!
Пончики Самые Вкусные🔥рецепт с СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН Тесто Воздушное как ПУХ
Пуховые ПОНЧИКИ ☆ Как в ДЕТСТВЕ!
То ли ПОНЧИКИ , то ли ПИРОЖКИ ВСЕ ОДНО! ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ПО ПРОСЬБАМ МОИХ ДОМОЧАДЦЕВ.
Воздушные пончики на молоке! Мягкие и пышные, по советскому рецепту! Рецепт #125
У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ/УДИВИТЕ РОДНЫХ/ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ!
ПОНЧИКИ дрожжевые на молоке - вкусные, как в детстве!
НИКОГДА не впитывает масло🔝ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт вкусного пончик с восходящими дрожжами 😋💯