КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО МИДИИ В РАКУШКАХ

Мидии в ракушках – это восхитительное блюдо, которое порадует любителей морепродуктов своим нежным вкусом и элегантной подачей. Приготовление таких мидий не требует особых навыков, а результат определенно порадует вас и ваших гостей.

Перед тем, как приступить к приготовлению, важно выбрать свежие мидии, чтобы избежать неожиданных неприятностей. Обратите внимание на то, чтобы ракушки были закрытыми или закрывались при нажатии пальцем – это свидетельствует о свежести продукта.

Прежде чем готовить мидии, их следует тщательно очистить. Вымойте ракушки под проточной водой, удалите внешние загрязнения и щетинки. Также не забудьте удалить бородки, если они есть, чтобы избежать песчинок в готовом блюде.

Как только мидии подготовлены, можно приступать к приготовлению. Для этого вам понадобятся масло, лук и чеснок. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.

Затем добавьте мидии в сковороду и перемешивайте, чтобы ракушки равномерно прогрелись. Постепенно мидии начнут открываться, а их мясо станет белоснежным. Обычно это занимает около 5-7 минут.

Когда мидии открылись, добавьте свежий петрушку или другие любимые специи по вкусу, а затем аккуратно перемешайте. Готовые мидии можно подавать непосредственно в ракушках или выложить на блюдо и украсить зеленью.

Не забывайте при подаче предложить свежий лимон для добавления свежести и кислинки. Приятного аппетита!

Как готовить мидии в ракушке

Как приготовить МИДИИ (ракушки) простой рецепт

\

МИДИИ КАК ПРОСТО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ МИДИИ ГРЕЦИЯ GREECE

Мидии замороженные в ракушках! Быстрый и простой рецепт! Пальчики оближешь!!!

СЕКРЕТ в Рецепте! Как ПРАВИЛЬНО Приготовить Замороженные Мидии? МИДИИ в Сливочно Чесночном Соусе.

Как готовить мидии в сливочном соусе! Очень вкусный и простой рецепт!