РЕЦЕПТ СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ

Скумбрия пряного посола в домашних условиях – это очень вкусная закуска для ценителей рыбы. Этот рецепт позволяет подготовить скумбрию с яркими вкусовыми нотками и ароматами пряностей.

Для приготовления вам потребуется:

• Скумбрия - 2-3 штуки;
• Соль - 4 столовые ложки;
• Сахар - 2 столовые ложки;
• Перец черный горошком - 1 чайная ложка;
• Перец душистый горошком - 1 чайная ложка;
• Кориандр семена - 1 чайная ложка;
• Лавровый лист - 2 штуки;
• Масло растительное - для смазывания;
• Укроп - для украшения.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Подготовьте скумбрию, вырежьте жабры и промойте рыбу. Оставьте рыбу на 10 минут для стекания воды.
2. Смешайте соль, сахар, черный перец, душистый перец, кориандр и лавровый лист в миске.
3. Натрите рыбу приготовленной смесью пряностей со всех сторон. Поместите ее в плотную емкость и уложите сверху лавровый лист.
4. Закройте емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник на сутки.
5. Спустя сутки скумбрия пряного посола будет готова. Перед подачей обязательно смажьте рыбу растительным маслом и украсьте укропом.
6. Можно подавать скумбрию на рыбном блюде или использовать для приготовления различных закусок.

Теперь у вас есть рецепт скумбрии пряного посола в домашних условиях. Наслаждайтесь этой вкусной и ароматной закуской!

Малосольная скумбрия пряного посола. Рецепт

🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!

Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад ! СКУМБРИЯ как красная рыба!

СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ! БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК!

Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях

Скумбрия пряного посола — рецепт от Юлии Высоцкой

Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях