РЕЦЕПТ КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ САМЫЙ ВКУСНЫЙ
Добро пожаловать на наш веб-сайт о кулинарии и рецептах! Сегодня мы поделимся вам рецептом самой вкусной домашней колбасы.
Для приготовления домашней колбасы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг свиной или говяжьей мякоти;
- 300 г свиного сала;
- 1 чесноковый зубчик;
- 2 чайные ложки соли;
- 1 чайная ложка черного перца;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1/2 чайной ложки кориандра;
- 1/2 чайной ложки паприки;
- натуральные оболочки для колбасы.
Итак, приступим к приготовлению домашней колбасы:
- Нарежьте свиную или говяжью мякоть и свиное сало на кусочки.
- Пропустите их через мясорубку с крупными отверстиями.
- Добавьте пропущенное через прессованный чеснок, соль, черный перец, сахар, кориандр и паприку.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный фарш.
- Заполните фаршем натуральные оболочки для колбасы.
- Смажьте внешнюю поверхность колбасы растительным маслом.
- Приготовьте дымосборник из фольги, чтобы колбаса получила неповторимый аромат и вкус.
- Поместите колбасу на сетку гриля и готовьте на умеренном огне около 1,5–2 часов.
- Храните готовую колбасу в холодильнике, упаковав в пищевую пленку.
Теперь у вас есть рецепт самой вкусной домашней колбасы! Приятного аппетита!
Домашняя Колбаса УКРАИНСКАЯ С ЧЕСНОКОМ. Домашняя Колбаса из Свинины Рецепт.
Вот самый простой рецепт домашней колбасы
Готовьте сразу ДВЕ ПОРЦИИ. Домашняя КОЛБАСА из Курицы.Готовимся к Новогодним Праздникам
Вот Самый простой рецепт Домашней колбасы. Без красителей и консервантов.
Оказывается это ВКУСНО! Самый простой рецепт домашней колбасы!
КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
Колбаса домашняя. Все просто до безобразия, смотрите сами и без приспособлений
Колбаса домашняя варено копчёная Мастеркласс для начинающих Все секреты приготовления вкусных колбас