РЕЦЕПТ КЕТЧУПА С ЯБЛОКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ ВКУСНЫЙ

Кетчуп с яблоками - это вкусный и ароматный приправа, которую можно приготовить в домашних условиях из свежих помидоров на зиму.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• 2 кг свежих помидоров
• 2 средних яблока
• 1 большая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 150 г сахара
• 100 мл уксуса 9%
• 1 столовая ложка соли
• 1 чайная ложка черного молотого перца
• По вкусу: гвоздика, корица, имбирь

Приступим:

1. Помидоры вымойте, удалите плодоножки и нарежьте их крупными кусками.
2. Яблоки очистите от кожуры и удалив сердцевину, нарежьте их тонкими ломтиками.
3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
4. Переложите помидоры, яблоки, лук и чеснок в кастрюлю, добавьте сахар, соль, перец и по вкусу другие специи.
5. Подогрейте кастрюлю на среднем огне и варите кетчуп, помешивая, около 40-50 минут, пока овощи не размягчатся.
6. Используйте блендер или пасеровщик, чтобы измельчить овощи до состояния пюре.
7. Верните кастрюлю с пюре на огонь и проварите еще 20-30 минут, чтобы довести кетчуп до нужной консистенции.
8. Добавьте уксус и вновь прокипятите кетчуп.
9. Разлейте горячий кетчуп по стерилизованным стеклянным банкам и закатайте крышками.
10. Остудите банки и храните кетчуп в темном и прохладном месте.

Приготовленный кетчуп с яблоками станет отличным дополнением к мясу, картофелю и другим блюдам. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!

Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.

НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Лучший рецепт домашнего КЕТЧУПА. Возьмите ТОМАТЫ И ЯБЛОКИ и сделайте идеальную заготовку на зиму

Кетчуп на зиму. - Кетчуп с яблоками на зиму в домашних условиях.

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

Кетчуп домашний на зиму 👍 Такой в магазине не купишь

Кетчуп домашний, лучший рецепт! Идеальный вкус и долгое хранение! - Мангал sekret-vkysa.ru

КЕТЧУП НА ЗИМУ Когда КЕТЧУП вкуснее варенья. Вкуснотища! Простой рецепт. Ketchup.

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ