РЕЦЕПТ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Медовик с заварным кремом – один из самых вкусных и популярных десертов. Этот торт, приготовленный из слоев нежного медового коржа, промаринованного в сахарном сиропе, и нежного заварного крема, станет настоящим украшением вашего стола.

Для приготовления медовика понадобятся следующие ингредиенты:

• Коржи:
• Мед – 100 г
• Мука – 400 г
• Сахар – 150 г
• Масло сливочное – 150 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сода – 1 ч.л.
• Уксусная эссенция – 1 ч.л.
• Крем:
• Молоко – 500 мл
• Сахар – 150 г
• Яйцо – 3 шт.
• Мука – 3 ст.л.
• Масло сливочное – 200 г
• Ванилин – по вкусу

Для приготовления коржей необходимо смешать мед, сахар и сливочное масло в кастрюле, нагреть на слабом огне до полного растворения. Затем смесь охладить и добавить яйца, растворенную соду, уксусную эссенцию и муку. Тесто разделить на 6 равных частей и разделить каждую часть на две половины. Раскатать каждую половину в тонкий корж, выложить на противень и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 7-10 минут.

Для приготовления заварного крема нужно смешать яйца, сахар и муку в миске. В кастрюле нагреть молоко до кипения, затем медленно влить его в миску с яичной смесью, постоянно помешивая. Вернуть крем обратно в кастрюлю и довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Затем влить ванилин и сливочное масло, хорошо перемешать до получения гладкой консистенции.

Собрать торт, промариновав каждый корж сахарным сиропом. Нанести заварной крем между слоями коржей. После сборки торт украсить по желанию: шоколадной глазурью, орехами или фруктами. Оставить медовик на несколько часов в холодильнике для настояния, затем подавать.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ \

ТОРТ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ✧ Ну очень вкусно ! HONEY CAKE +ENG Sub

Пеку на Заказ уже Много Лет!Медовый Торт с Заварным Кремом!Самый Вкусный и Доступный рецепт Медовика

ТОРТ МЕДОВИК \

Медовик🍯Моя Свекровь ГОТОВИТ ТОЛЬКО ТАК!🔥Медовый торт/Медовик с заварным кремом🍰 Классический рецепт

Торт МЕДОВИК – Все просят Этот рецепт! САМЫЙ Вкусный классический МЕДОВЫЙ Торт со сметанным кремом

Наш семейный Медовик. Как приготовить вкусный торт с тонкими коржами без сметаны?- Еда на любой вкус

Карамельный Медовик/Самый быстрый и доступный Новогодний торт!