КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАН И КАБАЧКОВ
Соте из баклажан и кабачков – это вкусное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с гостями. Данное блюдо можно приготовить довольно быстро и легко.
Для приготовления соте вам потребуется:
- Баклажаны и кабачки – по два средних экземпляра каждого овоща;
- Лук репчатый – одна средняя луковица;
- Чеснок – два зубчика;
- Перец сладкий – один маленький;
- Томаты – два средних помидора;
- Зелень по вкусу: петрушка, укроп;
- Масло растительное для жарки;
- Соль, специи – по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению.
1. Натрите баклажаны и кабачки на крупной терке, после этого обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук и перец нарежьте кубиками, добавьте их к баклажанам и кабачкам в сковороду и обжарьте до мягкости овощей.
3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и томаты в сковороду, перемешайте и готовьте несколько минут.
4. По желанию, можно посолить, добавить другие специи и тушить еще несколько минут, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Подавайте соте с свежей зеленью и гарниром по вашему выбору – рисом, картофельным пюре или пастой.
Приятного аппетита!
Как приготовить ароматное рагу из баклажанов, сладкого перца и кабачков.
Соте из Баклажанов и Кабачков. Соте овощное
СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. Превосходит все ожидания. Рецепт от Всегда Вкусно!
Очень вкусное соте из баклажан
КАБАЧКИ и БАКЛАЖАНЫ больше НЕ ЖАРЮ! Простой рецепт на каждый день
Соте с баклажанами! Ем, наслаждаюсь и худею!
Как приготовить Идеальное Овощное Рагу😋Соте из кабачков За 20 Минут