РЕЦЕПТ ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ

Лечо из болгарского перца на зиму с томатной пастой - простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

- 2 кг болгарского перца (разных цветов);

- 500 г томатной пасты;

- 2 большие луковицы;

- 4 зубчика чеснока;

- 100 мл растительного масла;

- соль по вкусу;

- сахар по вкусу;

- уксус по вкусу;

- зелень (петрушка, укроп) для украшения.

Приготовление:

1. Перец вымойте, удалите семена и нарежьте крупными кусками.

2. Лук и чеснок нарежьте мелко.

3. На среднем огне разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле и обжарьте лук до прозрачности.

4. Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты.

5. Добавьте нарезанный перец и томатную пасту. Перемешайте.

6. Подавите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте лечо около 1 часа, периодически помешивая.

7. После часа готовки добавьте соль, сахар и уксус по вкусу. Перемешайте.

8. Переложите лечо в чистые стерилизованные банки и закройте крышками.

9. Поставьте банки в горячую духовку (предварительно разогретую до 100 градусов Цельсия) на 15-20 минут.

10. После охлаждения банки с лечо можно хранить при комнатной температуре.

Наслаждайтесь вкусным и ароматным лечо из болгарского перца в течение всего зимнего сезона!

Лечо на зиму из перца и томатной пасты🌶🌶

ПЕРЕЦ на Зиму только так! БЕЗ банок, долгой варки и БЕЗ стерилизации!

Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

ГОТОВЛЮ ТАК УЖЕ 10 ЛЕТ. Лечо из перца с томатной пастой, САМЫЙ ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.

РЕЦЕПТ ЛЕЧО С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ : БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

ЛЕЧО от тещи - рецепт, который у вас постоянно будут просить!

ЛЕЧО На ЗИМУ ПО БОЛГАРСКИ. БАНКА УЛЕТАЕТ ЗА РАЗ! Рецепт вкуснейшего ЛЕЧО! Готовьте СРАЗУ 3 ПОРЦИИ!

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму - БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!

Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!