РЕЦЕПТ ЛЕЧО НА ЗИМУ САМЫЙ ВКУСНЫЙ С МОРКОВКОЙ

Лечо на зиму — это самый вкусный способ сохранить аромат летних овощей, а морковка добавляет этому блюду особую пикантность и сладость. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить вкусное и полезное лечо с морковкой на зиму.

Ингредиенты:

• 1 кг помидоров
• 500 г моркови
• 2-3 сладких перца
• 2-3 острых перца
• 2 луковицы
• 5 головок чеснока
• 150 мл растительного масла
• 50 мл 9% уксуса
• соль по вкусу
• сахар по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. Помидоры замачиваем в кипятке, затем снимаем с них кожицу и нарезаем кубиками.
2. Морковь моем, чистим и нарезаем соломкой.
3. Перец моем, снимаем семена и нарезаем полукольцами.
4. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.
5. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
6. Добавляем морковь и продолжаем жарить, пока она не станет мягкой.
7. После этого добавляем перцы и продолжаем готовить еще несколько минут.
8. Затем добавляем помидоры и чеснок, и тушим все вместе еще около 15-20 минут.
9. Под конец добавляем соль, сахар и уксус, чтобы придать солоновато-сладкий вкус лечо.
10. Переливаем горячее лечо в стерилизованные банки и закатываем их крышками.
11. Оставляем банки настаиваться в теплом месте в течение суток.

И вот ваше вкусное и ароматное лечо с морковкой на зиму готово! Оно будет отличным дополнением к любому блюду и согреет вас своим летним вкусом даже в холодное время года.

Лечо на зиму из перца и помидор лука и моркови👍 Рецепт проверенный годами!!!

Лечо из помидоров, перца, моркови и лука

ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА, ПОМИДОР, ЛУКА И МОРКОВИ🍅ЛЕЧО НА ЗИМУ😍 НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНО😋😋😋

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ - БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! БЛЕСК!

Лечо на ЗИМУ с морковью - съедается до последней баночки!

ЛЕЧО С ПЕРЦЕМ ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!

🍅🌶️ 🍆 Зимой открыли Баночку и АХНУЛИ КАК ВКУСНО! Лечо с ОГУРЦАМИ на Зиму!

Самый Вкусный Лечо с Перцем Морковкой и Луком . Простой в Приготовлении !!!