РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ С УКСУСОМ И ЛУКОМ

Шашлык из свинины с уксусом и луком - классическое блюдо для приятного времяпровождения на природе или во время пикника. Шашлык получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Для приготовления этого шашлыка нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 1 крупный лук;
• 3 столовые ложки уксуса;
• соль и перец по вкусу;
• маринад или приправы по желанию.

1. Начнем с маринада. Для этого смешайте уксус, соль, перец и приправы, если используете их.

2. Свинину нарежьте кусками примерно 3х3 см и положите в маринад. Оставьте на несколько часов или желательно на ночь, чтобы мясо пропиталось вкусом.

3. Перед приготовлением шашлыка нарежьте лук полукольцами и добавьте к свинине.

4. Подготовьте уголь и разожгите огонь. Когда уголь готов, нанизывайте мясо на шампуры с кусками лука между ними.

5. Обжаривайте шашлык на гриле или жарьте на решетке, переворачивая каждые несколько минут, чтобы он равномерно прожаривался. Готовность шашлыка можно проверить, прокололи один кусок и проверить, нет ли внутри розового мяса. Если у вас есть мясной термометр, внутренняя температура готовности должна достигнуть 70 градусов Цельсия.

6. Когда шашлык готов, уберите его с огня и дайте немного постоять под крышкой, чтобы мясо стало еще более сочным.

Подавайте шашлык из свинины с уксусом и луком горячим, с теплым лавашом или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК . !!! КАК ПРАВИЛЬНО МАРИНОВАТЬ МЯСО!

Шашлык из СССР (с УКСУСОМ!). Рецепт из детства.

ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева

Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.

Шашлык из свинины с уксусом и луком по рецепту из СССР, очень вкусный и сочный

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе. Простой рецепт шашлыка из свиной шейки

99.9%ШАШЛЫК СССР ВСПОМНИМ РЕЦЕПТ.БЕЗУМНЫЙ ШАШЛЫК ПОКОРЯЛ МИЛЛИОНЫ.

ЛУЧШИЙ МАРИНАД! Рецепт маринада шашлыка с уксусом и луком. СОЧНЫЙ И МЯГКИЙ НА 100%.