КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ВОЛНУШКИ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Чтобы наслаждаться волнушками всю зиму, ничего сложного нет – нужно всего лишь приготовить их в банках. Простой рецепт даст возможность вкусно сохранить эту вкусную и полезную рыбу.

Ингредиенты:

• 500 г свежих волнушек;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 5-6 горошин черного перца;
• 2 лавровых листа;
• соль по вкусу;
• 1 столовая ложка уксуса.

Приступим к приготовлению волнушек на зиму:

1. Все волнушки тщательно промываем, удаляем лишние чешуи, внутренности и головы. Затем разделываем их на кусочки размером примерно 2-3 см.
2. Лук мелко нарезаем, а чеснок измельчаем.
3. В большую кастрюлю налить достаточно воды, добавить лук, чеснок, черный перец, лавровый лист и соль. Довести до кипения, затем добавить уксус и волнушки. Варить на среднем огне около 30 минут.
4. Затем аккуратно вынимаем волнушки из кастрюли и раскладываем их по банкам. Залить рыбу остывшим бульоном.
5. Завернуть банки крышками и перевернуть их дном вверх. Оставить банки настаиваться до полного остывания.
6. После остывания банки перевернуть в итоговое положение и убрать в холодильник на хранение.

Вот и весь рецепт приготовления волнушек на зиму. Приятного аппетита!

Солю грибы волнушки холодным способом

Соленые грузди, хрустящие!!! Проверенный рецепт, очень вкусно и просто!!!

Как вкусно замариновать опята.

Маринованные волнушки

Уникальный способ засолки грибов которые можно хранить в квартире, без погреба и холодильника!

Как солить волнушки горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт

СУПЕР РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ. ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. РЕЦЕПТЫ И ЗАГОТОВКИ

СОЛИМ ВОЛНУШКИ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ // простой и быстрый рецепт// очень вкусный.

Засолка волнушек на зиму — видео рецепт

Как я солю грибы. Мой рецепт соления волнушки.