КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СВИНУЮ РУЛЬКУ НА КОСТРЕ

Как вкусно приготовить свиную рульку на костре?

Приготовление свиной рульки на костре – это удивительный способ придания блюду неповторимого вкуса и аромата. Вам понадобится кусок свиной рульки, приправы, натуральные угли и открытое пространство, где вы сможете разжечь костёр.

Перед тем как начать готовить, убедитесь, что свиную рульку отмерили подходящим размером и промыли. Затем хорошо высушите мясо бумажными полотенцами и натрите его смесью приправ. Оптимальными сочетаниями являются соль, перец, чеснок, розмарин и паприка.

Далее подготовьте костёр, используя натуральные угли. Убедитесь, что они полностью прогорели и покрылись серой. Накройте решетку или гриль промасленной фольгой и поместите мясо на гриль. При желании можно дополнительно добавить ломтики копченого бекона или овощи для обогащения вкуса.

Расположите гриль на костре таким образом, чтобы огонь обогревал свиную рульку равномерно. Затем закройте гриль и готовьте около 1,5-2 часов, регулярно переворачивая мясо для равномерного прожаривания.

Проверьте готовность рульки с помощью прибора для измерения температуры. Внутренняя температура должна достичь 75-80°C, чтобы быть полностью приготовленной. Когда мясо готово, снимите его с гриля, накройте фольгой и дайте отдохнуть 10-15 минут.

После этого нарежьте рульку на порции и наслаждайтесь вкусом и ароматом приготовленного блюда. Подавайте со свежими овощами или гарниром по вашему вкусу.

Готовить свиную рульку на костре – это не только процесс, но и настоящее приключение. Попробуйте этот способ готовки вместе с друзьями или семьей и наслаждайтесь прекрасными моментами на природе.

Рулька, жаренная на решетке ,после приготовления в казане на костре. Рецепт от Жоржа

РУЛЬКИ ТОМЛЕНЫЕ В ДОМАШНЕМ ТОМАТНОМ СОКЕ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

РУЛЬКА НА КОСТРЕ - СВИНАЯ БУЛДЫЖКА НА КОСТРЕ - ШАШЛЫК

КРУЧЕ, ЧЕМ В ДУХОВКЕ! ВСЕХ ДРУЗЕЙ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ЗАКУСКИ!

ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ РУЛЕК ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ

ВКУСНЕЕ РУЛЬКИ Я НЕ ЕЛ. РУЛЬКА ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ

ПОКАЗЫВАЮ КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РУЛЬКИ НА ГРИЛЕ