Как Вкусно Приготовить Суп С Грибами Белыми

Грибы белые - это вкусный и полезный ингредиент для приготовления супа. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусный суп с грибами белыми.

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

Свежие белые грибы - 300 г
Лук - 1 средняя головка
Морковь - 1 штука
Картофель - 2-3 штуки
Соль, перец - по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Сливки - 100 мл (по желанию)

Итак, перейдем к приготовлению супа с грибами белыми.

1. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее грибы. Обжарьте их до золотистого цвета, затем выложите на тарелку.

3. В глубокой кастрюле разогрейте немного масла. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.

4. После этого добавьте нарезанный картофель и обжаренные грибы.

5. Залейте все кипящей водой, чтобы она полностью покрыла ингредиенты. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля (примерно 15-20 минут).

6. Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте зелень и варите еще 2-3 минуты.

7. Если хотите, чтобы суп был более сытным и кремовым, добавьте сливки и доведите до кипения.

8. Готовый суп с грибами белыми можно подавать с ржаным хлебом или сметаной.

Приятного аппетита!

Суп из замороженных белых грибов