КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЛОВКУ В ДУХОВКЕ С МЯСОМ

Перловка с мясом, приготовленная в духовке - это прекрасный вариант для сытного и ароматного обеда или ужина. В этом рецепте я покажу вам, как приготовить вкусное блюдо с минимальными усилиями.

Вот что вам понадобится:

• 200 г перловки
• 400 г свинины (можно использовать другое мясо по вашему выбору)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• По желанию можно добавить различные специи и зелень

Итак, начнем готовить. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

1. Перловку нужно хорошо промыть под проточной водой. Затем переложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите до полуготовности (около 10-15 минут).

2. В это время приготовьте мясо. Очистите и нарежьте свинину кубиками. Обжарьте ее на растительном масле до золотистой корочки.

3. Луковицу и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте их к мясу и обжарьте вместе около 5 минут.

4. Когда перловка почти готова, слейте воду из кастрюли и добавьте перловку к мясу и овощам. Перемешайте все ингредиенты и приправьте солью, перцем и другими специями по вкусу.

5. Переложите содержимое кастрюли в противень для запекания и отправьте в разогретую духовку. Готовьте приблизительно 30-40 минут, пока перловка не станет мягкой и ароматной.

6. Когда блюдо готово, достаньте из духовки и подайте горячим. Посыпьте свежими зеленью по желанию.

Теперь вы знаете, как вкусно приготовить перловку в духовке с мясом. Приятного аппетита!

Перловка \

ТАКУЮ ПЕРЛОВКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Вкуснотища! Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону. Как вкусно приготовить Перловку.

А-ля ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ

Царская перловая каша с мясом. Вы полюбите этот рецепт и будете готовить часто.

Вкуснее, чем плов! Перловая каша с мясом, для вкусного и сытного ужина.

Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. Mari

Как приготовить перловку чтобы понравилось всей семье. Перловка с мясом вкусный рецепт.

КРЕАТИВНАЯ перловка - это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ блюдо в нашей семье!