КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ БРОККОЛИ

Суп из брокколи – прекрасное блюдо, богатое витаминами и питательными веществами. На его приготовление уходит немного времени, а результат порадует вас и ваших близких. Вот простой и вкусный рецепт приготовления супа из брокколи.

Ингредиенты:

• Брокколи - 1 головка
• Картофель - 2 штуки
• Лук репчатый - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Чеснок - 2 зубчика
• Сливки - 200 мл
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь и чеснок.
2. Брокколи разделите на крупные цветки.
3. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью и чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный картофель и брокколи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы овощи были покрыты.
5. Варите суп на среднем огне до мягкости овощей, примерно 15-20 минут.
6. С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до состояния пюре.
7. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
8. Прогрейте суп еще несколько минут и готово!

Подавайте суп горячим, посыпав свежими зеленью или сухариками. Приятного аппетита!

Не любите БРОККОЛИ? Приготовьте мой СУП и это изменится! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ СУП БРОККОЛИ КАК В ОТЕЛЕ - рассказывает истории из жизни / Анталия

БРОККОЛИ. Как правильно готовить брокколи, что бы получить всю пользу? Проростки и микрозелень!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп-пюре из брокколи. Быстрый рецепт. Со Шпинатом.