Как Вкусно Приготовить Чан Рамен

Чан рамен - это популярное корейское блюдо, которое можно легко приготовить дома. Это вкусный и сытный рамен с особенным вкусом и ароматом.

Для приготовления чан рамен вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 гр свинины;

- 2 ст.л. соевого соуса;

- 2 ст.л. мирин;

- 1 ст.л. сахара;

- 1 ст.л. кунжутного масла;

- 1 л куриного бульона;

- 2 гнезда яичных лапшей;

- 2 яйца;

- 1 морковь;

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- свежий перец чили (по желанию);

- зелень по вкусу (кинза, петрушка).

Для начала нарежьте свинину на тонкие полоски. В кастрюле разогрейте кунжутное масло и обжарьте мясо до золотистого цвета.

Добавьте нарезанные лук, морковь и чеснок к мясу. Готовьте все вместе на среднем огне, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

Добавьте соевый соус, мирин и сахар в кастрюлю и тщательно перемешайте содержимое. Подождите несколько минут, чтобы соус проник в мясо и овощи.

Затем добавьте куриный бульон и доведите его до кипения. После этого снизьте огонь и готовьте суп на слабом огне в течение 10-15 минут, чтобы всё хорошо проварилось и ароматы соединились.

Отварите яичные лапшы в отдельной кастрюле согласно инструкции на упаковке. Как только они будут готовы, добавьте их в суп.

Тем временем отварите яйца вкрутую и нарежьте их пополам. Это будет отличным дополнением к вашему рамену.

Готовый чан рамен разлейте по тарелкам, добавьте половину яйца, свежий перец чили и посыпьте зеленью. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом ароматного чан рамена.

라멘 500그릇 매일 완판? 일본라멘 대회 1등! 미친 퀄리티 마제소바, 돈코츠 라멘 Amazing Japanese Ramen - Korean street food