КАК ЗАСОЛИТЬ ПАЛТУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО РЕЦЕПТ С ФОТО ПОШАГОВО

Как засолить палтус в домашних условиях вкусно и быстро? Давайте рассмотрим пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты. Вам понадобится палтус, соль, сахар, вода, специи по вашему выбору.

Шаг 2: Очистите палтус от чешуи и внутренностей. Вымойте его холодной водой и обсушите.

Шаг 3: В небольшой емкости смешайте соль и сахар в соотношении 1:1. Это смесь, которую мы будем использовать для засолки.

Шаг 4: Равномерно посыпьте палтус смесью соли и сахара. Оберните рыбу в пищевую пленку или положите в герметичный контейнер.

Шаг 5: Поставьте палтус в холодильник на 24 часа для засолки. За это время соль и сахар проникнут в рыбу, добавляя ей аромат и сохраняя свежесть.

Шаг 6: После 24 часов достаньте палтус из холодильника и смойте его под проточной водой, чтобы удалить излишки соли и сахара. Посушите рыбу салфеткой.

Шаг 7: Возможно, вам захочется добавить дополнительные специи для придания более насыщенного вкуса. Выберите свои любимые специи, например, душистый черный перец или зелень.

Шаг 8: Теперь ваш засоленный палтус готов к употреблению! Вы можете нарезать его на порции и подавать к столу в качестве закуски или использовать в различных рецептах.

Попробуйте этот простой и быстрый способ засолки палтуса дома, и вы сможете насладиться вкусной и ароматной рыбой в любое время!

Как быстро посолить Палтус за 12 часов - 2 часа засолить горбушу красную рыбу

Как быстро засолить палтус через 6 часов можно есть - солится 12 часов - палтус большой за сутки

Самый вкусный палтус в мире, от Дениса Лещенко

Как разделать палтуса на филе

Малосольный палтус.

Копчение для Начинающих - Как научиться Коптить Горячим способом Правильно, Легко и Просто [EN SUB]

САМЫЙ простой РЕЦЕПТ из ПАЛТУСА с МегаПодливой за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ!

Солим палтус по моему фирменному рецепту 🥃🐟

Палтус, рецепт моряков

Как приготовить слабосоленую рыбку в домашних условиях. Бутеброд со слабосоленым филе палтуса.