КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ СУП ХАРЧО

Как приготовить вкусный суп харчо?

Суп харчо является одним из самых популярных блюд в кавказской кухне. Он известен своим насыщенным вкусом и ароматом. Вот рецепт, который поможет вам приготовить вкусный харчо.

Ингредиенты:

• 500 г говядины (лучше выбрать мясо с небольшим количеством жира);
• 1 крупная луковица;
• 2 моркови;
• 3 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 3 чайные ложки хмели-сунели (травяной смесь из сухих овощей и специй);
• 1 чайная ложка молотого красного перца;
• 1 чайная ложка куркумы;
• соль по вкусу;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Обжарьте его на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и мелко нарезанную морковь. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.
3. В кастрюлю добавьте томатную пасту, хмели-сунели, молотый красный перец и куркуму. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.
4. Затем добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Готовьте около 40 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.
5. Посолите суп по вкусу.
6. Когда суп готов, подавайте его горячим, украсив зеленью по своему вкусу. Предложите его с хлебом или рисом.
7. Наслаждайтесь вкусным супом харчо!

Приятного аппетита!

Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!

СУП ХАРЧО — Классический рецепт из Грузии

НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО! Секрет приготовления!!

Суп ХАРЧО по-грузински рецепт классический пошаговый. Вкуснейшее блюдо Грузинской Кухни ხარჩო harcho

СУП ХАРЧО // КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

Суп Харчо - Классический Рецепт. Проще не бывает!