КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ СУП ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Суп харчо из говядины - это блюдо из грузинской кухни, которое отличается оригинальным вкусом и ароматом. Сочетание пряностей, мяса и овощей делает этот суп настоящей находкой для любителей пикантной пищи.

Для приготовления вкусного супа харчо из говядины вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 2 луковицы;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 1 столовая ложка муки;
• 1 перец чили;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка куркумы;
• 1 чайная ложка молотого кориандра;
• 1 чайная ложка молотой паприки;
• 1 чайная ложка молотого кумина;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Итак, начнем приготовление:

1. Первым шагом разогрейте растительное масло в большой кастрюле и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте в кастрюлю томатную пасту и муку, перемешайте и обжарьте несколько минут.
3. Теперь добавьте кусочки говядины и продолжайте готовить на среднем огне до момента, пока мясо не приобретет коричневый оттенок.
4. Приготовьте приправу, смешав куркуму, молотый кориандр, молотую паприку и кумин. Добавьте эту смесь в кастрюлю и тщательно перемешайте.
5. Чили перец измельчите и добавьте к остальным ингредиентам в кастрюле.
6. Чеснок также измельчите и добавьте в кастрюлю, затем посолите и поперчите по вкусу.
7. Залейте суп горячей водой, уменьшите огонь и тушите под крышкой около 40-50 минут до готовности мяса.
8. Подавайте горячий суп харчо, украсив его свежей зеленью.
9. Приятного аппетита!

НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО! Секрет приготовления!!

Забудьте про ЩИ и БОРЩИ!Единственный суп, который могу есть каждый день. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И БЫСТРО!

Суп Харчо - Классический Рецепт. Проще не бывает!

Суп ХАРЧО по-грузински рецепт классический пошаговый. Вкуснейшее блюдо Грузинской Кухни ხარჩო harcho

Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!

Потрясающе Вкусный Суп Харчо, простой Рецепт Грузинской Кухни Этот харчо захочется еще, не пожалеете

ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА