КАК ПРИГОТОВИТЬ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ БАРАНИНЫ

Узбекский плов - это одно из самых популярных блюд в Узбекистане и во многих странах мира. Готовить его можно различными способами, но настоящий узбекский плов из баранины в домашних условиях имеет свои особенности.

Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм баранины;
• 500 грамм риса;
• 2-3 луковицы;
• 4-5 морковей;
• 100 миллилитров растительного масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Далее, перейдем к приготовлению узбекского плова:

1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до золотистого цвета на разогретом масле в большой кастрюле.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанную кубиками баранину и обжарьте до румяности, приправив специями по вкусу.
3. Морковь нарежьте соломкой и добавьте в кастрюлю к мясу. Тушите все вместе около 10 минут до мягкости моркови.
4. Промойте рис несколько раз в холодной воде и добавьте в кастрюлю к мясу и овощам.
5. Добавьте в кастрюлю горячую воду, чтобы она покрыла рис на пару сантиметров. Посолите по вкусу и перемешайте.
6. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на медленном огне до готовности риса. Это займет примерно 30-40 минут.
7. После приготовления плова, оставьте его на небольшом огне еще на 10-15 минут для нежности и насыщения ароматом.
8. Подавайте узбекский плов на большом блюде, разложив его слоями: сначала рис, затем морковь с мясом. Приятного аппетита!

Таким образом, вы сможете приготовить узбекский плов с неповторимым вкусом и ароматом прямо у себя в домашних условиях. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом!

Плов из баранины

Как готовят настоящий узбекский плов. Так плов готовят только профессионалы!

Узбекский плов - Как правильно приготовить плов дома, на газовой плите.Проверенный рецепт.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

РАССЫПЧАТЫЙ ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ - РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ