КАК ПРИГОТОВИТЬ СОМА В СМЕТАНЕ НА СКОВОРОДЕ ВКУСНО
Сом в сметане - это одно из вкуснейших блюд, которое можно приготовить на сковороде. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе сома - 500 г
- Сметана - 200 г
- Лук - 1 шт
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для начала необходимо разрезать филе сома на порционные куски и посолить их. Затем разогреть сковороду с растительным маслом.
Теперь поместите куски сома на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
После этого добавьте нарезанный лук и продолжайте готовить все вместе еще несколько минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Затем снизьте огонь и добавьте сметану в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешивайте нежно, чтобы не повредить куски сома.
Продолжайте готовить еще около 10-15 минут, чтобы соус стал густым и ароматным. Проверьте готовность кусочков сома - они должны быть мягкими и сочными.
Как только сом в сметане будет готов, подайте его на стол, украсив зеленью или свежими травами по желанию.
Теперь вы можете наслаждаться вкусным и сочным блюдом - сом в сметане, приготовленным на сковороде!
★ Как приготовить сома вкусно. Как убрать слизь и запах с сома.
👉🏻 СОМ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В СМЕТАНЕ 👈🏻
Рыба в сметане. Вкусненький рецепт от Ивана!
Жареная рыба. Как пожарить рыбу (сома). Жареная рыба на сковороде. Стейк из рыбы на сковороде.
Я больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили грузинские друзья
Клариевый сом, запеченный в духовке со сметаной
Жареный сом на сковороде, как пожарить вкусно