Как Вкусно Приготовить Щуку На Мангале

Чтобы приготовить вкусную щуку на мангале, вам понадобится несколько простых ингредиентов и немного времени. Следуйте этим простым инструкциям, и вы получите нежное и сочное блюдо.

Сначала подготовьте щуку: очистите рыбу, удалите чешую и внутренности, промойте ее в холодной воде и обсушите.

Затем подготовьте маринад из сока лимона, зелени, соли, перца и растительного масла. Положите рыбу в маринад и оставьте на несколько часов для пропитки.

Далее разогрейте мангал до средней температуры и смажьте его маслом, чтобы рыба не прилипала.

Выложите щуку на решетку мангала и готовьте, периодически переворачивая, примерно 10-15 минут с каждой стороны. Разрежьте небольшую часть рыбы, чтобы проверить на готовность.

Когда щука приобретет золотистый цвет и будет легко отделяться от костей, она будет готова. Подавайте ее горячей, украсив свежей зеленью и ломтиками лимона.

Теперь вы можете наслаждаться неповторимым вкусом щуки, приготовленной на мангале, в кругу своих близких и друзей!

ЩУКА НА МАНГАЛЕ. ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ НА УГЛЯХ