КАК ПРИГОТОВИТЬ РАКУШКИ РЕЧНЫЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО

Любители морепродуктов часто интересуются, как приготовить ракушки речные в домашних условиях вкусно. Предлагаем вам простой и вкусный способ приготовления этого блюда.

Для начала, необходимо приготовить ракушки. Оптимальный способ – положить ракушки в холодную воду на несколько часов. Затем тщательно промыть и очистить от песка и посторонних примесей.

Далее, в большой кастрюле нагрейте воду до кипения. Добавьте соль и специи по вкусу: лавровый лист, перец горошком, зелень. Варите ракушки в кипящей воде около 5-7 минут, пока ракушки полностью не откроются. Откиньте ракушки на дуршлаг и дайте им стечь.

Теперь можно приступить к приготовлению начинки. Разделив ракушку на две равные части, извлеките мякоть. В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло и обжарьте измельченные лук и чеснок до золотистости. Добавьте мелко нарезанную свежую зелень и продолжайте обжаривать несколько минут до мягкости.

Добавьте мякоть ракушек к овощам и зелени в кастрюле, посолите и поперчите по вкусу. Тушите начинку в течение 5-7 минут, пока все ингредиенты не соединятся и не прогреются.

После этого, наполните ракушки готовой начинкой и выложите их на противень. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.

Подавайте ракушки речные в домашних условиях горячими, украшая зеленью и ломтиками лимона. Они великолепно подойдут в качестве предмесячного угощения или особого ужина.

Улиточный бизнес Сергея Балаева. Разведение улиток. Куда продать улиток? Какой спрос на улиток?

Как готовить речных двустворчатых моллюсков. \

\

Вкуснейшие речные мидии (вкусный рецепт)

РЕЧНАЯ \

Речные Мидии - Ракушки жареные на сковороде. Быстро и вкусно.

Рецепт речных мидий. Готовим речные \

Как приготовить речные мидии . Наловил крупных двустворчатых моллюсков

ОГРОМНЫЕ РЕЧНЫЕ МИДИИ Беззубка. ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт