РЕЦЕПТ ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ВКУСНЫЙ

Жареный перец на зиму без стерилизации - прекрасная закуска для холодного времени года. Она добавляет яркости и вкуса любым блюдам. Вот простой и вкусный рецепт для приготовления такой закуски без использования стерилизации.

Ингредиенты:

• Сладкий перец - 1 кг
• Масло растительное - 100 мл
• Уксус 9% - 50 мл
• Соль - 2 чайные ложки
• Сахар - 1 чайная ложка
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу

Приготовление:

1. Перец вымыть и обсушить. Убрать семена и плодоножки, нарезать полосками.
2. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжарить перец до золотистого цвета, постоянно помешивая около 10-15 минут.
3. Добавить уксус, соль и сахар. Тушить перец на слабом огне ещё 15-20 минут, чтобы овощ мягче и пропитался вкусом приправ.
4. Прибавить мелко порубленный чеснок и нарезанную зелень. Тушить ещё 5 минут, затем снять с огня.
5. Переложить горячий жареный перец в стерилизованные стеклянные банки, плотно закрыть крышками и оставить до полного остывания.

Теперь ваш вкусный жареный перец на зиму готов! Храните его в прохладном и темном месте. Он будет великолепно сочетаться с любыми мясными или овощными блюдами, а также использоваться как самостоятельная закуска.

ЛУЧШИЙ болгарский перец на зиму. САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ!

Перец жареный на зиму это так просто и очень вкусно🌶🌶🌶

Жареный ПЕРЕЦ НА ЗИМУ экстренно Быстро и Просто - Заготовка болгарского перца

НЕЗАБЫВАЕМЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ПРОШЛОГО! ЗАКУСОЧНЫЙ ПЕРЕЦ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ В СЛАДКОМ МАРИНАДЕ!

ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!

ПЕРЕЦ на Зиму только так! БЕЗ банок, долгой варки и БЕЗ стерилизации!

☑️ПЕРЕЦ На ЗИМУ‼️ Паприка На Зиму ! 🌿💯СОЛЕНЬЯ Как На БАЗАРЕ. ЦИЦАК🍲

Жареный перец с петрушкой и чесноком . Перец на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!!! Заготовка лета.

ПЕРЕЦ ЖАРЕНЫЙ заготовка на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ !!! Вы такого еще не пробовали !

Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму